Núcleo Gestor

Doctora en Ciencia Política (Northwestern University), Magíster en Ciencia Política (Northwestern University) y Magíster en Asuntos Públicos (Lyndon B. Johnson School of Public Affairs, University of Texas at Austin). Profesora Asociada y Subdirectora del Centro de Estudios del Desarrollo Regional y Políticas Públicas (CEDER) de la Universidad de Los Lagos, donde dirigió la Escuela Doctoral de Métodos 2025. Fundadora del Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA); investiga políticas alimentarias, políticas sociales y género.

Profesora Asociada y Subdirectora de Pregrado del Instituto de Sociología de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Doctora en Sociología y Master 2 en Ciencias Sociales (mención Sociología) por la École des Hautes Études en Sciences Sociales (Francia), y socióloga de la UC. Sus áreas de especialización son la sociología de la alimentación, el cuerpo y la salud. Ha liderado investigaciones sobre comensalidad, los tiempos alimentarios y el veganismo.

Profesor Asociado del Departamento de Atención Primaria y Salud Familiar de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile e integrante del Comité Directivo del Grupo Transdisciplinario para la Obesidad de Poblaciones (GTOP-UChile). Es antropólogo social, Doctor en Ciencias Antropológicas por la Universidad Autónoma Metropolitana, unidad Iztapalapa (México), y Magíster en Estudios Latinoamericanos por la Universidad de Chile. Actualmente centra su investigación en el estudio de los ambientes alimentarios.

Doctora en Antropología Social y Cultural por la Universidad de Barcelona (España). Se desempeña como académica investigadora del claustro del Doctorado en Ciencias Sociales de la Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades de la Universidad Autónoma de Chile. Sus líneas de investigación son la antropología de la alimentación, los nacionalismos cotidianos y la alterización en los consumos culturales.

Profesora Asistente de la carrera de Nutrición y Dietética de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Doctora en Actividad Física, Nutrición y Ciencias de la Salud (Exercise, Nutrition and Health Sciences) por la Universidad de Bristol y Socióloga por la Universidad Católica de Chile. Sus intereses se centran en los determinantes y las consecuencias sociales de la obesidad y en el uso de metodologías mixtas. Integra el comité de programa (Programme Committee) del Grupo de Sociología Médica (MedSoc) de la British Sociological Association.

Diseñador Gráfico titulado del Instituto Profesional AIEP (cuyo sostenedor es la Universidad Andrés Bello), con experiencia en diseño web, diseño editorial y diagramación de materiales de estudio y libros. Cuenta con más de 5 años de experiencia en implementación de proyectos y, desde 2025, cursa el Magíster en Arte, Pensamiento y Cultura Latinoamericanos del Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) de la Universidad de Santiago de Chile.